Cicciolata Invernale - Apertura botti e grigliata invernale

Podere Riosto

cicciolata

Come ogni anno a Podere Riosto prende vita la tradizionale “Cicciolata Invernale" Proponiamo nell'arco dell’intera giornata visite guidate ai vigneti e alle cantine e un banco d’assaggio con la degustazione dei vini DOC e IGT dell’azienda accompagnati da una selezione di prodotti tipici. Per questo appuntamento verranno aperte anche le botti e sarà possibile assaggiare in anteprima i vini della vendemmia 2017. Proponiamo il ricco pranzo della “Cicciolata” con le prelibatezze del maiale bollito e grigliato, dal capocollo allo stinco : Antipasto con crostini vari e Polenta fritta Zuppa di Fagioli e Cotiche Polenta con Ragù e Formaggi Grigliata mista di Riosto (Fegato, Salciccia, Capocollo, Costine, Pancetta) Bollito di Riosto (Testine, Stinco, Zampetti, Lingua) con la salsa verde e rossa Patate al forno Dolcetti Montanari e casalinghi Vini Podere Riosto in abbinamento Il prezzo per il menù completo è di 35 Euro a persona Info e prenotazioni 051 777109

 
 

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