L'etichettatura d'origine dei prodotti alimentari
L'etichettatura d'origine dei prodotti alimentari
Il prossimo 2 dicembre 2009 alle ore 15.30, presso la sede di Unindustria Bologna, via San Domenico n. 4, si terrà un seminario formativo su:
L'etichettatura d'origine dei prodotti alimentari
Il quadro giuridico attuale, gli sviluppi normativi e il tema del "Made in Italy
Programma
Apre i lavori
Nicola Pizzoli
Presidente Settore Alimentare
Relatore
Dott. Massimo Buonavita
Total Quality Food Consultants Srl
- I casi pratici in cui è obbligatorio indicare in etichetta l'origine di un prodotto alimentare
- Come deve essere indicata l'origine e provenienza quando essa è obbligatoria e come e quando può essere formulata un'indicazione volontaria
- Quando è possibile dichiarare in etichettatura che un prodotto alimentare è "Made in Italy"
- Quali saranno i possibili sviluppi normativi futuri, con particolare attenzione alla proposta di rendere obbligatoria l'etichettatura d'origine degli ingredienti dei prodotti trasformati (disegno di legge n° 1331)
Si prega dare una conferma della partecipazione alla Segreteria del Settore: alimentare@unindustria.bo.it,
(tel. 051 63 17 315)
Scarica l'invito in formato .pdf